Яровые зерновые.
Семена—всходы

Серия «Полезное о культуре»

«Унция профилактики лучше фунта лечения»
Генри Де Брэктон

Что происходит с культурой в этой фазе?

Для посева следует выбирать (табл. 1):

• высококачественные сортовые семена. Они полнее используют плодородие почвы, при всех прочих равных условиях, дают более высокий урожай высококачественного зерна;
• семена, удовлетворяющие качествам, установленным государственными стандартами.

Таблица 1. Сортовые и посевные качества семян зерновых (ГОСТ Р 52325-2005)

* ОС — оригинальные семена, ЭС — элитные семена, РС — репродукционные семена для семенных целей, РСт — репродукционные семена, предназначенные для производства товарной продукции;
** Всхожесть семян твердой пшеницы на 2% ниже.

Примечания:

1. Виды головни, которые ограничивают в посевах: пшеницы, ячменя — пыльная (числитель) и твердая (знаменатель).
2. К головневым образованиям относят мешочки (пшеница, рожь), комочки (ячмень) и их0части.
3. «0» (ноль) — «не допускается».

В результате механического и биологического засорения, нарушения агротехники, заражения болезнями качество сортовых семян снижается, и, следовательно, снижается урожайность. Поэтому рекомендуется проводить регулярное сортообновление (в среднем раз в 4 года) и сортосмену.

Всхожесть и энергию прорастания семян, не закончивших послеуборочное дозревание, можно повысить обогревом их на солнце в течение 3–5 дней.

Прорастание семян

Для начала прорастания семян необходимы:

• Вода (табл. 2) нужна для набухания зерна и деятельности ферментов. Зародыш поглощает воду быстрее, чем эндосперм, что провоцирует разрыв оболочки зерна. Под воздействием ферментов крахмал, жиры и белки превращаются в простые, растворимые в воде соединения, которые идут на «питание» зародыша. Минимальная влажность семенного ложа составляет 60% ПВ. Одновременно с поглощением водой, происходит поглощение микроэлементов и системных препаратов для обработки семян.
• Тепло: оптимальная температура для появления всходов и начального роста при обычных сроках посева у хлебов первой группы находится между 6–12°С, хотя физиологические оптимумы температуры выше (табл. 3). Температура ниже минимума (1–2°С) останавливает прорастание.
• По мере развития проростка потребность в кислороде воздуха увеличивается, поэтому вредны чрезмерно глубокая заделка семян, особенно на тяжелых почвах, избыток влаги и образование почвенной корки на поверхности почвы, затрудняющей доступ воздуха к проросткам. Оптимальная плотность семенного ложа 1,1–1,2 г/см³.

Таблица 2. Поглощение воды (% к сухой массе зерновки) (Д. Шпаар, 2008).		Таблица 3. Температуры прорастания зерновых (Д. Шпаар, 2008).
Вид Поглощение воды Яровая пшеница 37–44 Яровой ячмень 40–55 Овес 35–76		Температура Пшеница Ячмень Овес Минимум 2–4 2–4 4–5 Оптимум 20–25

Всходы

В первые дни жизни у зерновых хлебов усиленно развиваются первичные, или зародышевые, корни. Затем начинает развиваться стебель.

Сначала на поверхности почвы в виде шильца появляется стеблевой побег. Он покрыт прозрачным листом (колеоптилем), который предохраняет стебель и первый лист от механических повреждений во время роста его в почве. Как только лист достигнет нормального размера, колеоптиль отмирает. В зависимости от различных условий внешней среды (например, специальной обработки семян или глубины посева) длина колеоптиля может варьировать в рамках, обусловленных сортом. Однако глубина посева не должна быть меньше глубины залегания узла кущения и не больше длины колеоптиля (южный регион — 2–4 см, центральный, северо-восточный — 3–5 см, уральский регион — 3–5 см, на фоне риска засухи 5–6 см). При посеве ярового ячменя допускается отклонение по этому показателю не более чем на 15%. Несоблюдение данного требования может стать причиной снижения полевой всхожести и повышения поражения ранними пятнистостями (гельминтоспориоз и септориоз).

Таблица 4. Влияние глубины посева на прорастание семян некоторых однолетних злаков (Горчакова А.Ю., 2011 г.)

Первый лист заканчивает рост через 6–14 дней после появления всходов, одновременно в верхнем слое почвы закладывается узел кущения. Одновременно с ростом 2–4 листа развивается корневая система.

Всходы пшеницы обычно бывают зелеными (яровой мягкой — сизовато-зелеными), овса — светло-зелеными, ячменя — сизовато-дымчатыми.

В ранние этапы развития зерновые наиболее уязвимы перед повреждениями болезнями и вредителями. Чем раньше произошло заражение, тем больше урожая будет потеряно. Вот почему особенно важно обеспечить проросткам и всходам максимально эффективную и длительную защиту от вредных организмов.

Что может сделать агроном для будущего урожая прямо сейчас?

До посева следует тщательно спланировать все элементы выращивания культуры (сроки сева, минеральное питание, система защиты от вредных объектов и т.д.). Особенное внимание следует уделить обработке семян (выбор протравителя, соблюдение рекомендуемой нормы и качественное нанесение).

Протравливание — обязательный агротехнический прием, особенно в следующих случаях:

• посевы, предназначенные для производства семян
• использование для посева старых или неполновесных семян
• неблагоприятные условия прорастания (например, сухая или холодная почва)
• неблагоприятный прогноз развития болезней и вредителей в вегетационном периоде
• невозможность произвести пересев в случае гибели всходов
• дорогостоящий посевной материал
• семена, потенциально зараженные инфекцией
• при планировании среднего и высокого уровня урожайности

Обработка семян предназначена, чтобы защитить будущие растения от инфекций, находящихся на поверхности зерновок, патогенов, сохраняющихся внутри зерновок, почвообитающих грибов и вредителей вредителей всходов.

Корневые гнили, ранние гельминтоспориозные пятнистости, головневые болезни, внутристеблевые мухи, блошки, хлебная жужелица, тли, цикадки — Вы можете начать борьбу с этими вредными объектами прямо сейчас.

От общего к частному

В последние годы одной из наиболее значимых болезней ячменя становится сетчатая пятнистость (возбудитель — Pyrenophora (Drechslera, Helminthosporium) teres). Экономический ущерб особенно сильно заметен на посевах пивоваренного ячменя. Снижение урожайности при эпифитотийном течении болезни может достигать 36,8–50% и более. Сохраняется гриб мицелием в семенах, на растительных остатках, на которых также возможно образование псевдотециев, или на озимом ячмене. В течение вегетационного сезона перезаражение осуществляют конидии, образующиеся на поверхности пятен, возникших от первичной инфекции. Болезнь может проявляться в виде симптомов сетчатости листьев (узкие темно-коричневые продольные и поперечные некрозы) либо в виде округлых пятен.

Сложность в борьбе с данным патогеном также состоит в том, что возбудитель не выявляется при типовом способе проведения фитоэкспертизы семян, а именно профилактическое протравливание семян имеет большую экономическую эффективность. В борьбе с сетчатой пятнистостью ячменя эффективна обработка семян препаратом МАСИМ ЭКСТРИМ в норме расхода 1,75 л/т. При зараженности семян патогеном на уровне 50% биологическая эффективность препарата МАКСИМ ЭКСТРИМ (1,75 л/т) в фазе кущения составляет 85–90%. При умеренном фоне семенной инфекции на уровне 15–20% препарат МАКСИМ ЭКСТРИМ полностью сдерживает развитие сетчатой пятнистости до фазы кущения. На следующих стадиях развития ячменя следует наблюдать за появлением болезни и при появлении симптомов обязательно проводить фунгицидные обработки (АЛЬТО СУПЕР, 0,5 л\га; АМИСТАР ЭКСТРА, 0,75–1 л/га).

Решения от компании «Сингента»

Таблица 5. Эффективность протравителей против основного комплекса корневых и прикорневых гнилей

█ — не эффективен,
█ — слабо эффективен,
█ — хороший контроль в максимальных нормах,
█ — превосходный контроль,
* — не зарегистрирован.

ДИВИДЕНД СТАР

Яровая пшеница — 0,75 л/т (против пыльной головни — 1 л/т)
Яровой ячмень — 0,75–1 л/т (против пыльной головни — 1,5 л/т)
Овес — 0,75–1 л/т (против пыльной и покрытой головни — 1 л/т)

ДИВИДЕНД ЭКСТРИМ

Яровая пшеница — 0,5–0,6 л/т (против пыльной головни, септориоза, питиозной корневой гнили — 0,6–0,8 л/т)

Обеспечивают высочайший комплексный контроль гельминтоспориозной инфекции за счет содержания действующего вещества — дифеноконазола.

МАКСИМ ЭКСТРИМ

Яровая пшеница — 1,5–1,75 л/т (против пыльной головни — 1,75–2 л/т)
Ячмень — 1,75 л/т (против пыльной и ложнопыльной головни — 2 л/т)
Овес — 1,75 л/т

Обеспечивает высочайший контроль сетчатой пятнистости за счет уникальной комбинации действующих веществ.

КРУЙЗЕР
Системный инсектицидный препарат для защиты семян

Пшеница, ячмень — 0,5–1 л/т.

Обеспечивает надежную защиту зерновых культур от хлебных блошек и хлебных жужелиц при норме расхода 0,5 л/т, от злаковых мух при норме расхода 0,7–1 л/т. За счет эффекта «жизненной силы» КРУЙЗЕР обеспечивает быстрое формирование дружных всходов, повышает общую и продуктивную кустистость, длину корневой системы.

Это интересно!
В качестве протравителей для римских и греческих земледельцев служили зола, оливковые выжимки, славящийся бактерицидными свойствами сок лука, а также листья кипариса. В средние века для защиты семян от патогенов стали использовать соединения хлора и агрессивную для микроорганизмов морскую воду.