Warum Reis mehr als die halbe Miete ist

Der 16. Oktober ist Welternährungstag. Als ein weltweit führendes Agribusiness-Unternehmen ist Syngenta von der Bedeutung dieses jährlich stattfindenden Anlasses überzeugt. Das Thema 2004 lautet „Biologische Vielfalt und Welternährung“. Syngenta widmet sich stark dem Reis. Er spielt in der globalen Ernährung eine Schlüsselrolle.

Der Welternährungstag feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Jubiläum. Eine Konferenz der UN-Spezialorganisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) rief den Tag 1979 ins Leben. Im Jahr darauf sprach sich die Generalversammlung offiziell für diesen Tag aus und erinnerte die Welt daran, dass „Nahrungsmittel eine Voraussetzung für das Überleben und Wohlergehen der Menschen sind, und somit ein menschliches Grundbedürfnis darstellen“. Als Datum wählte die FAO den 16. Oktober, ihren Gründungstag im Jahr 1945.

Sinn dieses Tages ist es, die weltweite Ernährungsproblematik ins öffentliche Bewusstsein zu rücken. Ausserdem soll er dazu verhelfen, Solidarität im Kampf gegen Hunger, Mangelernährung und Armut zu stärken. Diese Solidarität ist bitter nötig: Am Welternährungsgipfel von 1996 verpflichteten sich 186 Länder, den Anteil der unterernährten Bevölkerung bis ins Jahr 2015 mindestens um die Hälfte zu senken. Nach acht der insgesamt 19 Jahre liegt dieses Ziel noch immer in weiter Ferne. Über 800 Millionen Menschen weltweit leiden heute an Hunger – eine bedeutend höhere Zahl an Mangel- und Fehlernährung.

Korn-tinuierlich: Es geht um Leben und Gesundheit

Wie kürzlich bekannt gegeben, setzt sich das Unternehmen für den Erhalt der weltweiten biologischen Vielfalt ein und unterstützt den Global Crop Diversity Trust. Diese öffentlich-private Partnerschaft will zum Unterhalt von Genbanken und zum Schutz der Nutzpflanzenvielfalt für künftige Generationen einen Beitrag leisten.
Am letztjährigen Welternährungstag hat Heinz Imhof, Verwaltungsratspräsident von Syngenta, in seiner Rede mit dem Titel "Ernährungssicherheit und biologische Vielfalt" die Problematik des weltweiten Hungers speziell hervorgehoben.

Syngenta setzt sich aktiv in vielen Bereichen für mehr und bessere Nahrungsmittel ein. Dazu gehört auch Reis, eine Kulturpflanze, die für die Welternährung eine besonders wichtige Rolle spielt. Mit Reis ernährt sich über die Hälfte der Weltbevölkerung. Ausserdem ermöglicht er Millionen von Menschen ein Auskommen. Die Vereinten Nationen haben deshalb 2004 zum Internationalen Jahr des Reises erklärt.

Wo immer er wächst, gehört Reis zum menschlichen Leben – ob als tägliches Nahrungsmittel, als Bestandteil religiöser Feste oder in der Kunst und in der Musik.

Selbst in Ländern, in denen der Reis „neu“ ist, hat sein Anbau die Landschaft und den Speisezettel verändert und den Landwirten eine neue Einkommensquelle eröffnet. Reis ist damit weit mehr als nur ein Nahrungsmittel. Er ist Bestandteil von Gesellschaft, Kultur, Politik, Handel, Landschaft und Gemeinde zugleich. Reis ist Leben.

In zahlreichen Entwicklungsländern gehört Vitamin-A-Mangel in der Kinderernährung zu den häufigsten Ursachen von Erblindung. Syngenta hat die Entwicklung einer Reissorte mit Beta-Karotin unterstützt, das vom menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Unter der Bezeichnung „Golden Rice“ könnte dieses bahnbrechende biotechnologische Produkt zur Überwindung des Mangels an Mikronährstoffen beigetragen.

Vor kurzem wurde nach einem Feldversuch in den USA der erste „Golden Rice“ geerntet. Das Korn wird im Rahmen der bevorstehenden Verleihung des World Food-Preises den Delegierten präsentiert. Preisträger werden übrigens, nicht ganz zufällig, zwei Reisforscher sein.

Im Laufe des von der UNO proklamierten Internationalen Jahres des Reises stellt Syngenta dem „Humanitarian Board“ Technologien, Produkte und Forschungsergebnisse des Golden Rice-Projektes zur Verfügung. Dem internationalen Gremium gehören unter anderem die Erfinder dieser Reissorte an.

Medienmitteilung: Innovative Syngenta-Produkte bekämpfen Maiswurzelbohrer in Europa

Syngenta beteiligt sich auch an zahlreichen weiteren Aktivitäten im Zusammenhang mit Reis. Dazu gehören die Entschlüsselung des pflanzlichen Genoms und Forschungsinvestitionen in die Entwicklung von Hybridsorten. Das Unternehmen bietet ausserdem wichtige Pflanzenschutzmittel an, die Landwirte bei der Kontrolle von Unkräutern, Krankheiten und Insekten unterstützen.

Links zu weiterer Reis-Information auf dieser Webseite:
Reis ist Entwicklung
Japanische Landwirte setzen auf Tradition und neue Technologien
Standpunkt
Reis (PDF - 506 KB)
Welternährungstag 2004 (PDF - 132 KB)

Weitere Links:
www.croplife.org
www.fao.org/rice2004
www.riceweb.org